| Нут (турецкий горох) (Варка) | 30 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Вода | 3000 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 14% | 2533 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.4% | 2500 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2465 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 20.9% | 1731 г |
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 22.3% | 1608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 10.14 мг | 500 мг | 2% | 7.2% | 4931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 10.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 10.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.704 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.4% | 23474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 3.2% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6507 мг | 20 мг | 3.3% | 11.9% | 3074 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.46 мг | 2500 мг | 3.9% | 14% | 2592 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.7% | 7746 г |
| Кремний, Si | 5.741 мг | 30 мг | 19.1% | 68.7% | 523 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 12.6% | 2882 г |
| Натрий, Na | 4.93 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.4% | 26369 г |
| Сера, S | 29.58 мг | 1000 мг | 3% | 10.8% | 3381 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 16.2% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 9.97 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 23069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 11.9% | 3020 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.8% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 52.2% | 692 г |
| Литий, Li | 4.643 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0851 мг | 2 мг | 4.3% | 15.5% | 2350 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 19.1% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 5.093 мкг | 70 мкг | 7.3% | 26.3% | 1374 г |
| Никель, Ni | 7.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.29 мкг | 55 мкг | 4.2% | 15.1% | 2402 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 7.9% | 4525 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 10.1% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.2692 мг | 12 мг | 2.2% | 7.9% | 4458 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бобовый суп составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».