| Тыква | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 9.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 45.5% | 1000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 18.2% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250 мкг | 900 мкг | 27.8% | 126.4% | 360 г |
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 136.4% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 15% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 15% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.2 мг | 500 мг | 1.6% | 7.3% | 6098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 36.4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 29.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 15.9% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 40.5% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 12.3% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.6% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 4.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7 мг | 20 мг | 3.5% | 15.9% | 2857 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% | 37.3% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 11.4% | 4000 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 454.5% | 100 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 15.9% | 2857 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.4% | 32500 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 8.2% | 5556 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 14.1% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 19 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.6% | 12105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 10% | 4500 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.2% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 45.5% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% | 81.8% | 556 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 30% | 1522 г |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.3% | 18333 г |
| Фтор, F | 86 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 10% | 4651 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 18.2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тыква составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».