Мой здоровый рацион

Рецепт Крем чиз 15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем чиз 15

Сметана 15% жирности 500 г
Кефир обезжиренный 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем чиз 15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.1% 974 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 13.5% 298 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1.9% 2086 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1% 3853 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 7.3% 549 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 8.5% 474 г
Витамин В4, холин 124 мг 500 мг 24.8% 10% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 6.9% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 24.2 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1653 г
Витамин В12, кобаламин 1.1 мкг 3 мкг 36.7% 14.7% 273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин Н, биотин 9.49 мкг 50 мкг 19% 7.6% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 4.2% 952 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373 мг 2500 мг 14.9% 6% 670 г
Кальций, Ca 299 мг 1000 мг 29.9% 12% 334 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 3.4% 1185 г
Натрий, Na 128 мг 1300 мг 9.8% 3.9% 1016 г
Сера, S 77.5 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1290 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 11% 366 г
Хлор, Cl 260 мг 2300 мг 11.3% 4.5% 885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Йод, I 24.75 мкг 150 мкг 16.5% 6.6% 606 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 6.3% 635 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15748 г
Медь, Cu 45.5 мкг 1000 мкг 4.6% 1.8% 2198 г
Молибден, Mo 13.75 мкг 70 мкг 19.6% 7.9% 509 г
Олово, Sn 35.75 мкг ~
Селен, Se 3.5 мкг 55 мкг 6.4% 2.6% 1571 г
Стронций, Sr 46.75 мкг ~
Фтор, F 51.25 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7805 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 4.4% 909 г
Цинк, Zn 0.975 мг 12 мг 8.1% 3.3% 1231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.688 г min 16.8 г 33.9% 13.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.1%

Энергетическая ценность Крем чиз 15 составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».