Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 16.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 16.04.21

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 16.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 15.2% 365 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.6% 2106 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1503 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 9.1% 608 г
Витамин В4, холин 69.53 мг 500 мг 13.9% 7.7% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 5.8% 962 г
Витамин В9, фолаты 31.752 мкг 400 мкг 7.9% 4.4% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 1.251 мкг 3 мкг 41.7% 23.2% 240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Витамин Н, биотин 9.332 мкг 50 мкг 18.7% 10.4% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0583 мг 20 мг 20.3% 11.3% 493 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.62 мг 2500 мг 8% 4.4% 1246 г
Кальций, Ca 157.72 мг 1000 мг 15.8% 8.8% 634 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1631 г
Натрий, Na 59.05 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2202 г
Сера, S 214.24 мг 1000 мг 21.4% 11.9% 467 г
Фосфор, P 228.9 мг 800 мг 28.6% 15.9% 349 г
Хлор, Cl 124.64 мг 2300 мг 5.4% 3% 1845 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.8% 2020 г
Йод, I 8.52 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1761 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 17.5% 318 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4246 г
Медь, Cu 97.91 мкг 1000 мкг 9.8% 5.5% 1021 г
Молибден, Mo 7.553 мкг 70 мкг 10.8% 6% 927 г
Олово, Sn 11.45 мкг ~
Селен, Se 29.084 мкг 55 мкг 52.9% 29.4% 189 г
Стронций, Sr 14.97 мкг ~
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11344 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.5206 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 16.04.21 составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 214 гр (384.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».