| Перец сладкий красный (Запекание) | 15 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 15 г |
| Перец сладкий желтый | 15 г |
| Баклажан (Запекание) | 10 г |
| Кабачок (Запекание) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 14.1% | 824 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 17.6% | 664 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 18.6% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.96 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 11.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.32 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.7 мг | 90 мг | 80.8% | 94.2% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 8.4% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.1% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7776 мг | 20 мг | 3.9% | 4.5% | 2572 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.8 мг | 2500 мг | 9.4% | 11% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 22.99 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.7% | 4350 г |
| Кремний, Si | 15.445 мг | 30 мг | 51.5% | 60% | 194 г |
| Магний, Mg | 8.72 мг | 400 мг | 2.2% | 2.6% | 4587 г |
| Натрий, Na | 1038.24 мг | 1300 мг | 79.9% | 93.1% | 125 г |
| Сера, S | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6671 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 3.8% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 1614.22 мг | 2300 мг | 70.2% | 81.8% | 142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2839 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.166 мкг | 10 мкг | 31.7% | 36.9% | 316 г |
| Литий, Li | 29.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 9.8% | 1193 г |
| Медь, Cu | 118.21 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13.8% | 846 г |
| Молибден, Mo | 7.149 мкг | 70 мкг | 10.2% | 11.9% | 979 г |
| Никель, Ni | 4.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21484 г |
| Фтор, F | 9.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41365 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.3505 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3424 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.86 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.46 г | min 16.8 г | 26.5% | 30.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи на гриле ( Н ) составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».