| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Картофель (Жарка) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Жарка котлеты) | 880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 13.8% | 432 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.1% | 589 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.9 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2200 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 7.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 99.14 мг | 500 мг | 19.8% | 11.8% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 12.5% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.622 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.31 мкг | 3 мкг | 77% | 45.7% | 130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.343 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.936 мг | 15 мг | 12.9% | 7.7% | 775 г |
| Витамин Н, биотин | 5.865 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6529 мг | 20 мг | 38.3% | 22.7% | 261 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.07 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.2% | 828 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4771 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1754 г |
| Натрий, Na | 63.18 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Сера, S | 238.18 мг | 1000 мг | 23.8% | 14.1% | 420 г |
| Фосфор, P | 186.3 мг | 800 мг | 23.3% | 13.8% | 429 г |
| Хлор, Cl | 85.9 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.789 мг | 18 мг | 15.5% | 9.2% | 645 г |
| Йод, I | 10.36 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.1% | 1448 г |
| Кобальт, Co | 8.924 мкг | 10 мкг | 89.2% | 52.9% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2230 г |
| Медь, Cu | 199.86 мкг | 1000 мкг | 20% | 11.9% | 500 г |
| Молибден, Mo | 11.894 мкг | 70 мкг | 17% | 10.1% | 589 г |
| Селен, Se | 4.98 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.4% | 1104 г |
| Фтор, F | 70.92 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5640 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Цинк, Zn | 3.1207 мг | 12 мг | 26% | 15.4% | 385 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».