| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 356 г |
| Соус соевый | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 210 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 86 г |
| Кабачок (Тушение) | 177 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 21% | 598 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.5% | 5091 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 604.9 мкг | 900 мкг | 67.2% | 84.4% | 149 г |
| бета Каротин | 3.608 мг | 5 мг | 72.2% | 90.7% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 47.54 мг | 500 мг | 9.5% | 11.9% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 21.4% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.436 мг | 2 мг | 21.8% | 27.4% | 459 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.822 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.5% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 3.8% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 3.8% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3885 мг | 20 мг | 21.9% | 27.5% | 456 г |
| Ниацин | 5.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.81 мг | 2500 мг | 11.6% | 14.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 19.37 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5163 г |
| Кремний, Si | 15.194 мг | 30 мг | 50.6% | 63.6% | 197 г |
| Магний, Mg | 59.58 мг | 400 мг | 14.9% | 18.7% | 671 г |
| Натрий, Na | 36.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.5% | 3522 г |
| Сера, S | 124.45 мг | 1000 мг | 12.4% | 15.6% | 804 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 17.3% | 727 г |
| Хлор, Cl | 60.1 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.3% | 3827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 7.8% | 1614 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 6.088 мкг | 10 мкг | 60.9% | 76.5% | 164 г |
| Литий, Li | 1.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 7.8% | 1619 г |
| Медь, Cu | 87.6 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 11.1% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 12.037 мкг | 70 мкг | 17.2% | 21.6% | 582 г |
| Никель, Ni | 2.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.974 мкг | 55 мкг | 16.3% | 20.5% | 613 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.84 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.8% | 4606 г |
| Хром, Cr | 14.04 мкг | 50 мкг | 28.1% | 35.3% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.9696 мг | 12 мг | 8.1% | 10.2% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.728 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.728 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лизин | 1.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аланин | 0.734 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.566 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка рагу составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».