| Жир куриный | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, потроха, приготовленные, вареные на маленьком огне | 700 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 450 г |
| Сметана 10,0 проц. жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.8% | 461 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 11.6% | 471 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 779.1 мкг | 900 мкг | 86.6% | 47.1% | 116 г |
| бета Каротин | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 10.2% | 534 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.1% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.444 мг | 1.8 мг | 24.7% | 13.4% | 405 г |
| Витамин В4, холин | 100 мг | 500 мг | 20% | 10.9% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 15.7% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 9.4% | 581 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.198 мкг | 400 мкг | 25% | 13.6% | 399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.407 мкг | 3 мкг | 113.6% | 61.8% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.52 мг | 90 мг | 10.6% | 5.8% | 945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 2.227 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2245 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3314 мг | 20 мг | 26.7% | 14.5% | 375 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.12 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.4% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3319 г |
| Магний, Mg | 33.25 мг | 400 мг | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| Натрий, Na | 44.08 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2949 г |
| Сера, S | 74.7 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 11.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 31.99 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.229 мг | 18 мг | 17.9% | 9.7% | 557 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.095 мкг | 10 мкг | 41% | 22.3% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1089 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Медь, Cu | 157.1 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.5% | 637 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.8% | 1913 г |
| Селен, Se | 20.665 мкг | 55 мкг | 37.6% | 20.5% | 266 г |
| Фтор, F | 43.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9287 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 2.2826 мг | 12 мг | 19% | 10.3% | 526 г |
Энергетическая ценность желудки мсное ассорти составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».