| Говядина, лопаточная часть (заплечная) | 520 г |
| Рис отварной | 202 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 14.9% | 514 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 59.35 мг | 500 мг | 11.9% | 9.1% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.5% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 13.2% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.738 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.873 мкг | 3 мкг | 62.4% | 47.6% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 3.418 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.2% | 1463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2622 мг | 20 мг | 31.3% | 23.9% | 319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.66 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.2% | 927 г |
| Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7008 г |
| Кремний, Si | 129.934 мг | 30 мг | 433.1% | 330.6% | 23 г |
| Магний, Mg | 28.69 мг | 400 мг | 7.2% | 5.5% | 1394 г |
| Натрий, Na | 253.01 мг | 1300 мг | 19.5% | 14.9% | 514 г |
| Сера, S | 173.05 мг | 1000 мг | 17.3% | 13.2% | 578 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 16.3% | 469 г |
| Хлор, Cl | 369.4 мг | 2300 мг | 16.1% | 12.3% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.241 мг | 18 мг | 12.5% | 9.5% | 803 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 5.843 мкг | 10 мкг | 58.4% | 44.6% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.4189 мг | 2 мг | 20.9% | 16% | 477 г |
| Медь, Cu | 193.64 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 14.8% | 516 г |
| Молибден, Mo | 11.729 мкг | 70 мкг | 16.8% | 12.8% | 597 г |
| Селен, Se | 2.102 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.9% | 2617 г |
| Фтор, F | 70.59 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5667 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.5% | 806 г |
| Цинк, Zn | 2.5282 мг | 12 мг | 21.1% | 16.1% | 475 г |
Энергетическая ценность Тефтели с рисом (102 г.) составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».