| Фарш(конина+свинина) | 600 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Яйцо куриное | 69 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Мука Кокосовая [Spirulina Food] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 9.9% | 360 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 12.6% | 283 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4073 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 3.7% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 32.44 мг | 500 мг | 6.5% | 2.3% | 1541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 1.4% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 6.4% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.613 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 24799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.631 мкг | 3 мкг | 87.7% | 31.2% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.1% | 3195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 2.391 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.5828 мг | 20 мг | 22.9% | 8.1% | 436 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.31 мг | 2500 мг | 13.7% | 4.9% | 730 г |
| Кальций, Ca | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6821 г |
| Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8357 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1688 г |
| Натрий, Na | 490.02 мг | 1300 мг | 37.7% | 13.4% | 265 г |
| Сера, S | 213.07 мг | 1000 мг | 21.3% | 7.6% | 469 г |
| Фосфор, P | 220.9 мг | 800 мг | 27.6% | 9.8% | 362 г |
| Хлор, Cl | 19.76 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.634 мг | 18 мг | 20.2% | 7.2% | 495 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 5.4% | 662 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5450 г |
| Медь, Cu | 144.9 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Молибден, Mo | 0.691 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10130 г |
| Никель, Ni | 0.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.001 мкг | 55 мкг | 23.6% | 8.4% | 423 г |
| Фтор, F | 8.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 2.7751 мг | 12 мг | 23.1% | 8.2% | 432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.366 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.611 г | ~ | |||
| Лизин | 1.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.848 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.434 г | min 16.8 г | 50.2% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.739 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты(конина, сало) составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».