Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к тефтелям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к тефтелям

Морковь, красная 50 г
Томатная паста, консервированная, без соли 135 г
Бульон мясной прозрачный 100 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к тефтелям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10% 2452 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.2% 8000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.3% 3318 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.3% 1333 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 10.2% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 72% 339 г
бета Каротин 1.622 мг 5 мг 32.4% 79% 308 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 13.4% 1818 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 6.6% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.876 мкг 400 мкг 1.2% 2.9% 8203 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 19.8% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.365 мг 15 мг 9.1% 22.2% 1099 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31847 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 10% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7598 мг 20 мг 8.8% 21.5% 1136 г
Макроэлементы
Калий, K 351.91 мг 2500 мг 14.1% 34.4% 710 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5949 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 11.7% 2077 г
Натрий, Na 25.35 мг 1300 мг 2% 4.9% 5128 г
Сера, S 17.98 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5562 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 14.6% 1663 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 110577 г
Микроэлементы
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 17.1% 1437 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23810 г
Кобальт, Co 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 3.9% 6369 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 11.5% 2137 г
Медь, Cu 114.59 мкг 1000 мкг 11.5% 28% 873 г
Молибден, Mo 0.247 мкг 70 мкг 0.4% 1% 28340 г
Селен, Se 1.619 мкг 55 мкг 2.9% 7.1% 3397 г
Фтор, F 37.35 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10710 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Цинк, Zn 0.252 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4762 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус к тефтелям составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».