| Говядина разных категорий, короткий филей,постное мясо, сырая | 300 г |
| Свинина, тазобедренная часть | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Кабачок | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Овсяные хлопья геркулес | 30 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12% | 675 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276 мкг | 900 мкг | 30.7% | 25% | 326 г |
| бета Каротин | 1.567 мг | 5 мг | 31.3% | 25.4% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 8.5% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.9% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 43.29 мг | 500 мг | 8.7% | 7.1% | 1155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.2% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 9.7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.335 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.4% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 6.9% | 1175 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.631 мг | 15 мг | 10.9% | 8.9% | 920 г |
| Витамин Н, биотин | 2.076 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2408 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.589 мг | 20 мг | 12.9% | 10.5% | 772 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.25 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.6% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3949 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1764 г |
| Натрий, Na | 148.1 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.3% | 878 г |
| Сера, S | 94.06 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.6% | 1063 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 10.2% | 794 г |
| Хлор, Cl | 212.99 мг | 2300 мг | 9.3% | 7.6% | 1080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.582 мкг | 10 мкг | 35.8% | 29.1% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 6.5% | 1252 г |
| Медь, Cu | 76.14 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.2% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 3.567 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.1% | 1962 г |
| Селен, Se | 7.071 мкг | 55 мкг | 12.9% | 10.5% | 778 г |
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19039 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.3044 мг | 12 мг | 10.9% | 8.9% | 920 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность биточки с овощами тушение составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».