Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лапшой

Бульон куриный 3000 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 150 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Макароны 50 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 20 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.6% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.1% 4294 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.7% 2557 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 16.9% 1318 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 18.9% 1174 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.013 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 10.4% 2143 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 5.6% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 12.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.803 мкг 400 мкг 1.5% 3.3% 6893 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 4% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14851 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 17.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.8548 мг 20 мг 9.3% 20.7% 1078 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.53 мг 2500 мг 6.9% 15.3% 1449 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 2% 11111 г
Кремний, Si 3.76 мг 30 мг 12.5% 27.8% 798 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4343 г
Натрий, Na 266.92 мг 1300 мг 20.5% 45.6% 487 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 7.8% 2825 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 11.3% 1951 г
Хлор, Cl 241.97 мг 2300 мг 10.5% 23.3% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 4.4% 5028 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25862 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 18% 1239 г
Литий, Li 4.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4866 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 15.3% 1451 г
Молибден, Mo 1.351 мкг 70 мкг 1.9% 4.2% 5181 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 2.998 мкг 55 мкг 5.5% 12.2% 1835 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92379 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6494 г
Цинк, Zn 0.2323 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5166 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.219 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с лапшой составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».