Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль зеленая стручковая вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль зеленая стручковая вареная

Фасоль (стручок) 697 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая стручковая вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 14.4% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.8% 8111 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 74.5% 645 г
Вода 91 г 2273 г 4% 19.2% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 32.2% 1485 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 34.6% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 29.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 48.6% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 17.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 35.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 32.587 мкг 400 мкг 8.1% 38.9% 1227 г
Витамин C, аскорбиновая 18.1 мг 90 мг 20.1% 96.6% 497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 8.7% 5515 г
Витамин РР, НЭ 0.8147 мг 20 мг 4.1% 19.7% 2455 г
Макроэлементы
Калий, K 235.35 мг 2500 мг 9.4% 45.2% 1062 г
Кальций, Ca 59.42 мг 1000 мг 5.9% 28.4% 1683 г
Магний, Mg 23.66 мг 400 мг 5.9% 28.4% 1691 г
Натрий, Na 1.93 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 67358 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 24% 2010 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.996 мг 18 мг 5.5% 26.4% 1807 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.08 мкг 1000 мкг 1250000 г
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 1.4% 30793 г

Энергетическая ценность Фасоль зеленая стручковая вареная составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».