Мой здоровый рацион

Рецепт салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат 2

Редис 50 г
Редис 50 г
Морковь, желтая 50 г
Салат 20 г
Помидоры (томаты) 150 г
Огурец, парниковый 150 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.9% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.9% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.8% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 35.5% 975 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 35.9% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 7.6% 4500 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 11% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 18.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 14.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.93 мкг 400 мкг 2.2% 7.6% 4479 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 4.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 57.6% 599 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 6.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 6.6% 5155 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 45.2% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.5439 мг 20 мг 2.7% 9.3% 3677 г
Макроэлементы
Калий, K 235.84 мг 2500 мг 9.4% 32.4% 1060 г
Кальций, Ca 37.96 мг 1000 мг 3.8% 13.1% 2634 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 16.6% 2073 г
Натрий, Na 393.26 мг 1300 мг 30.3% 104.5% 331 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11312 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 16.9% 2062 г
Хлор, Cl 610.51 мг 2300 мг 26.5% 91.4% 377 г
Микроэлементы
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 50.85 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 17.9% 1909 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 10% 3425 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 105.9% 326 г
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 31.7% 1086 г
Медь, Cu 111.05 мкг 1000 мкг 11.1% 38.3% 900 г
Молибден, Mo 6.023 мкг 70 мкг 8.6% 29.7% 1162 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20522 г
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 2.1% 16681 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 38.6% 891 г
Цинк, Zn 0.2404 мг 12 мг 2% 6.9% 4992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат 2 составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов