| Картофель отварной по 1-206 | 180 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 260 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 520 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 250 г |
| Огурец соленый | 350 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28.5% | 800 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326 мкг | 900 мкг | 36.2% | 82.6% | 276 г |
| альфа Каротин | 1.372 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.995 мг | 5 мг | 39.9% | 91.1% | 251 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 205.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 7.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 3.9% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 6.6% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 7.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.518 мкг | 400 мкг | 7.9% | 18% | 1269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 18.3% | 1248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 11.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6822 мг | 20 мг | 3.4% | 7.8% | 2932 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.41 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.1% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 6.8% | 3357 г |
| Кремний, Si | 0.244 мг | 30 мг | 0.8% | 1.8% | 12295 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 12.8% | 1781 г |
| Натрий, Na | 307.57 мг | 1300 мг | 23.7% | 54.1% | 423 г |
| Сера, S | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5817 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 13.7% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 1.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 188525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 13.5% | 1684 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 5.5% | 4098 г |
| Марганец, Mn | 0.1624 мг | 2 мг | 8.1% | 18.5% | 1232 г |
| Медь, Cu | 62.1 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 14.2% | 1610 г |
| Никель, Ni | 0.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 2.3% | 10223 г |
| Фтор, F | 1.51 мкг | 4000 мкг | 264901 г | ||
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.2827 мг | 12 мг | 2.4% | 5.5% | 4245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 14.04.2021 без масла составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».