| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.1% | 496 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.6 мкг | 900 мкг | 25.3% | 16.4% | 395 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.409 мг | 1.8 мг | 22.7% | 14.7% | 440 г |
| Витамин В4, холин | 220.2 мг | 500 мг | 44% | 28.6% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.196 мг | 5 мг | 23.9% | 15.5% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.071 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 11.5% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 12.3% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.829 мг | 15 мг | 5.5% | 3.6% | 1809 г |
| Витамин Н, биотин | 18 мкг | 50 мкг | 36% | 23.4% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2571 мг | 20 мг | 16.3% | 10.6% | 614 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.3 мг | 2500 мг | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 73.38 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.7% | 1363 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 2.1% | 3003 г |
| Натрий, Na | 180.87 мг | 1300 мг | 13.9% | 9% | 719 г |
| Сера, S | 157.33 мг | 1000 мг | 15.7% | 10.2% | 636 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 14.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 242.56 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.8% | 948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 7.8% | 830 г |
| Йод, I | 19.07 мкг | 150 мкг | 12.7% | 8.3% | 787 г |
| Кобальт, Co | 8.764 мкг | 10 мкг | 87.6% | 56.9% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7547 г |
| Медь, Cu | 74.1 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.8% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 6.371 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.743 мкг | 55 мкг | 48.6% | 31.6% | 206 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7778 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 1.038 мг | 12 мг | 8.7% | 5.7% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.523 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.36 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.797 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.991 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.4% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 490.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.081 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.784 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.638 г | min 16.8 г | 27.6% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».