Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 72 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 9.7% 1019 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3027 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.812 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 3% 3282 г
Витамин РР, НЭ 0.84 мг 20 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.74 мг 2500 мг 1.7% 1.7% 5989 г
Кальций, Ca 12.66 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7899 г
Кремний, Si 1.828 мг 30 мг 6.1% 6% 1641 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5242 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5446 г
Сера, S 22.92 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4363 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.2% 3089 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 31.38 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Кобальт, Co 7.622 мкг 10 мкг 76.2% 75.1% 131 г
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1491 г
Медь, Cu 40.73 мкг 1000 мкг 4.1% 4% 2455 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 4.9% 2006 г
Никель, Ni 3.505 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 179.38 мкг 4000 мкг 4.5% 4.4% 2230 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 101,4 кКал.

  • Порция = 234 гр (237.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».