| Цветная капуста (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.7% | 1056 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 13.8% | 509 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.3% | 1111 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 73.13 мг | 500 мг | 14.6% | 10.3% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 12.1% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.971 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.5% | 2863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.9 мг | 90 мг | 31% | 21.8% | 323 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.9% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.523 мг | 15 мг | 16.8% | 11.8% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 4.157 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.8% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 8.1% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0699 мг | 20 мг | 10.3% | 7.2% | 966 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.32 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.1% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 160.78 мг | 1000 мг | 16.1% | 11.3% | 622 г |
| Кремний, Si | 13.976 мг | 30 мг | 46.6% | 32.7% | 215 г |
| Магний, Mg | 21.86 мг | 400 мг | 5.5% | 3.9% | 1830 г |
| Натрий, Na | 180.64 мг | 1300 мг | 13.9% | 9.8% | 720 г |
| Сера, S | 72.05 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.1% | 1388 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 12.5% | 562 г |
| Хлор, Cl | 205.24 мг | 2300 мг | 8.9% | 6.3% | 1121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 362.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 317.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 6% | 1158 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 9.7% | 724 г |
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1698 г |
| Медь, Cu | 50.7 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.6% | 1972 г |
| Молибден, Mo | 5.912 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Никель, Ni | 5.622 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.588 мкг | 55 мкг | 12% | 8.4% | 835 г |
| Фтор, F | 8.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.8806 мг | 12 мг | 7.3% | 5.1% | 1363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 47.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.324 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.824 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.956 г | min 16.8 г | 17.6% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста под сыром составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».