| Творог 4% жирности | 80 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 10.4% | 347 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.3% | 577 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 3.8% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 22.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5571 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.2% | 1125 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.3% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 5.6% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 27.04 мг | 500 мг | 5.4% | 2% | 1849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 2.5% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.867 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.1% | 1181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 12.2% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 4.667 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.4% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7501 мг | 20 мг | 23.8% | 8.6% | 421 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.4 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1860 г |
| Кальций, Ca | 388.53 мг | 1000 мг | 38.9% | 14.1% | 257 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 3.4% | 1072 г |
| Натрий, Na | 529.6 мг | 1300 мг | 40.7% | 14.8% | 245 г |
| Сера, S | 218.53 мг | 1000 мг | 21.9% | 7.9% | 458 г |
| Фосфор, P | 316.1 мг | 800 мг | 39.5% | 14.3% | 253 г |
| Хлор, Cl | 513.6 мг | 2300 мг | 22.3% | 8.1% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 3.9% | 937 г |
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Медь, Cu | 123.2 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.5% | 812 г |
| Молибден, Mo | 4.107 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.1% | 1704 г |
| Олово, Sn | 6.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.867 мкг | 55 мкг | 36.1% | 13.1% | 277 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23433 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.8635 мг | 12 мг | 15.5% | 5.6% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.592 г | ~ | |||
| Пролин | 1.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.104 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.288 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.341 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.921 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.368 г | min 16.8 г | 14.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш составляет 275,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».