Мой здоровый рацион

Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки

Хлеб белый 53 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.2% 724 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.8% 778 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 5.5% 805 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 6.4% 700 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 8.6% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.402 мг 1.8 мг 22.3% 10% 448 г
Витамин В4, холин 132.32 мг 500 мг 26.5% 11.9% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.756 мг 5 мг 15.1% 6.8% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 65.389 мкг 400 мкг 16.3% 7.3% 612 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 3.8% 1167 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 4.9% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин Н, биотин 9.994 мкг 50 мкг 20% 8.9% 500 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.2274 мг 20 мг 21.1% 9.4% 473 г
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 2.2% 1998 г
Кальций, Ca 111.71 мг 1000 мг 11.2% 5% 895 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2130 г
Натрий, Na 854.2 мг 1300 мг 65.7% 29.4% 152 г
Сера, S 87.07 мг 1000 мг 8.7% 3.9% 1149 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 8.4% 533 г
Хлор, Cl 77.18 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.327 мг 18 мг 18.5% 8.3% 541 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 3% 1517 г
Кобальт, Co 4.947 мкг 10 мкг 49.5% 22.1% 202 г
Марганец, Mn 0.2821 мг 2 мг 14.1% 6.3% 709 г
Медь, Cu 182.53 мкг 1000 мкг 18.3% 8.2% 548 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Селен, Se 25.336 мкг 55 мкг 46.1% 20.6% 217 г
Фтор, F 54.51 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7338 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2525 г
Цинк, Zn 0.9631 мг 12 мг 8% 3.6% 1246 г

Энергетическая ценность гренки составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».