Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с туной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с туной

Яйцо куриное (Варка) 150 г
prince tuna שמן צמחי 75 г
Масло канола 30 г
Лук репчатый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с туной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.1% 539 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.5% 299 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3513 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 6.7% 649 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 6.2% 706 г
Витамин В4, холин 133.24 мг 500 мг 26.6% 11.6% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 6.9% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 4.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 5.968 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6702 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 12.4% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 1.162 мкг 10 мкг 11.6% 5% 861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.942 мг 15 мг 19.6% 8.5% 510 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 10.764 мкг 50 мкг 21.5% 9.3% 465 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 3.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 5.0435 мг 20 мг 25.2% 11% 397 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.37 мг 2500 мг 7.2% 3.1% 1386 г
Кальций, Ca 33.38 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 2996 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Натрий, Na 211.16 мг 1300 мг 16.2% 7% 616 г
Сера, S 99.82 мг 1000 мг 10% 4.3% 1002 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 9.7% 449 г
Хлор, Cl 85.04 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 3.8% 1141 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 3.2% 1379 г
Кобальт, Co 5.81 мкг 10 мкг 58.1% 25.3% 172 г
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 1% 4566 г
Медь, Cu 87.15 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1147 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 2% 2209 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 32.139 мкг 55 мкг 58.4% 25.4% 171 г
Фтор, F 40.51 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9874 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2155 г
Цинк, Zn 0.8002 мг 12 мг 6.7% 2.9% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.854 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.387 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.145 г ~
Лизин 1.125 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.375 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 2.004 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.493 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.171 г min 16.8 г 60.5% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.936 г от 11.2 до 20.6 г 44.1% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.132 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с туной составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».