| Куриный фарш | 255 г |
| Творог 4% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 14% | 396 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.7% | 636 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.5% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 89.53 мг | 500 мг | 17.9% | 9.9% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 12.4% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 12.4% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.557 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.709 мкг | 3 мкг | 23.6% | 13.1% | 423 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 1.6% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.903 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6389 мг | 20 мг | 28.2% | 15.7% | 355 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.8 мг | 2500 мг | 17.9% | 9.9% | 558 г |
| Кальций, Ca | 44.8 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2232 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Натрий, Na | 71.6 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1816 г |
| Сера, S | 195.75 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.9% | 511 г |
| Фосфор, P | 222.9 мг | 800 мг | 27.9% | 15.5% | 359 г |
| Хлор, Cl | 48.26 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 12.2% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.3446 мг | 2 мг | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Медь, Cu | 108.07 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 6% | 925 г |
| Молибден, Mo | 2.177 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.7% | 3215 г |
| Олово, Sn | 2.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.437 мкг | 55 мкг | 35.3% | 19.6% | 283 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.5577 мг | 12 мг | 13% | 7.2% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.768 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.598 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.71 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.726 г | min 16.8 г | 22.2% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.979 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».