| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 55 г |
| Пекинская капуста | 22 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Чесночно-кефирный соус | 85 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 11.6% | 792 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.8% | 3294 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.089 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 5.2% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 10.8% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.212 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.5% | 2630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 7.4% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2907 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.367 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3658 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.5% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.004 мг | 20 мг | 15% | 13.8% | 666 г |
| Ниацин | 3.336 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.05 мг | 2500 мг | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 47.94 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.4% | 2086 г |
| Кремний, Si | 7.58 мг | 30 мг | 25.3% | 23.3% | 396 г |
| Магний, Mg | 38.04 мг | 400 мг | 9.5% | 8.7% | 1052 г |
| Натрий, Na | 120.67 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.5% | 1077 г |
| Сера, S | 87.04 мг | 1000 мг | 8.7% | 8% | 1149 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 10.4% | 882 г |
| Хлор, Cl | 220.47 мг | 2300 мг | 9.6% | 8.8% | 1043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 4.482 мкг | 10 мкг | 44.8% | 41.2% | 223 г |
| Литий, Li | 5.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2598 мг | 2 мг | 13% | 11.9% | 770 г |
| Медь, Cu | 90.79 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.4% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 8.481 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.1% | 825 г |
| Никель, Ni | 2.599 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.953 мкг | 55 мкг | 12.6% | 11.6% | 791 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8813 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 16.7% | 550 г |
| Цинк, Zn | 0.685 мг | 12 мг | 5.7% | 5.2% | 1752 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаверма составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».