| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.2 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6683 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 9.1% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 27.8% | 1429 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 2.4% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 3.6% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 11.1% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.186 мкг | 400 мкг | 1% | 4% | 9556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 18.7% | 2148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.2% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.8% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2326 мг | 20 мг | 1.2% | 4.8% | 8598 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.53 мг | 2500 мг | 3.3% | 13.1% | 3066 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 8.3% | 4801 г |
| Кремний, Si | 2.326 мг | 30 мг | 7.8% | 31% | 1290 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 7.1% | 5533 г |
| Натрий, Na | 452.41 мг | 1300 мг | 34.8% | 138.1% | 287 г |
| Сера, S | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 13.1% | 3050 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 13.9% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 706.35 мг | 2300 мг | 30.7% | 121.8% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 9.1% | 4390 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 99.2% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.1106 мг | 2 мг | 5.5% | 21.8% | 1808 г |
| Медь, Cu | 42.97 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 17.1% | 2327 г |
| Молибден, Mo | 2.023 мкг | 70 мкг | 2.9% | 11.5% | 3460 г |
| Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 221.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 23504 г |
| Фтор, F | 60.95 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 6% | 6563 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 7.5% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4023 мг | 12 мг | 3.4% | 13.5% | 2983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.006 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маринованный лук составляет 25,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».