| Скумбрия (при запекании запекание) | 310 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 2 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.1 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.1% | 1568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.6% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 11.2% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 74.72 мг | 500 мг | 14.9% | 7.2% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 10% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.919 мг | 2 мг | 46% | 22.3% | 218 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.333 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.778 мкг | 3 мкг | 459.3% | 222.9% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.485 мкг | 10 мкг | 184.9% | 89.7% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 6% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3222 мг | 20 мг | 66.6% | 32.3% | 150 г |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.46 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.1% | 684 г |
| Кальций, Ca | 47.89 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.3% | 2088 г |
| Магний, Mg | 87.5 мг | 400 мг | 21.9% | 10.6% | 457 г |
| Натрий, Na | 396.57 мг | 1300 мг | 30.5% | 14.8% | 328 г |
| Сера, S | 214.89 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.4% | 465 г |
| Фосфор, P | 322.4 мг | 800 мг | 40.3% | 19.6% | 248 г |
| Хлор, Cl | 632.22 мг | 2300 мг | 27.5% | 13.3% | 364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.111 мг | 18 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Йод, I | 81.3 мкг | 150 мкг | 54.2% | 26.3% | 185 г |
| Кобальт, Co | 23.074 мкг | 10 мкг | 230.7% | 111.9% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1311 г |
| Медь, Cu | 260.37 мкг | 1000 мкг | 26% | 12.6% | 384 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.7% | 1313 г |
| Селен, Se | 50.643 мкг | 55 мкг | 92.1% | 44.7% | 109 г |
| Фтор, F | 1607.42 мкг | 4000 мкг | 40.2% | 19.5% | 249 г |
| Хром, Cr | 63.15 мкг | 50 мкг | 126.3% | 61.3% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.8422 мг | 12 мг | 7% | 3.4% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.37 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Скумбрия в фольге в духовке 14.04.21 составляет 206,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».