| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.3% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 19.72 мг | 500 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.909 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 8.6% | 950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.288 мг | 15 мг | 15.3% | 12.5% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.825 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 6061 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.8% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2553 мг | 20 мг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.39 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.9% | 827 г |
| Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4634 г |
| Кремний, Si | 36.595 мг | 30 мг | 122% | 99.5% | 82 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2918 г |
| Натрий, Na | 2.93 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44369 г |
| Сера, S | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8666 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 2.9% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 3.37 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 68249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 3% | 2707 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 12.6% | 648 г |
| Марганец, Mn | 0.2325 мг | 2 мг | 11.6% | 9.5% | 860 г |
| Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 5.218 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.1% | 1342 г |
| Никель, Ni | 1.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.091 мкг | 55 мкг | 2% | 1.6% | 5041 г |
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44593 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4207 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.623 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки 13.04.21 составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».