Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2

Помидор (томат), парниковый 81 г
Огурец парниковый 71 г
Сельдерей 98 г
Лук Красный [Пятерочка] 27 г
Лук зеленый (перо) 21 г
Сметана органічна термостатна 15% СССР 50 г
Уксус винный, красный 18 г
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.4% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.6% 3650 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.4% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.1% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.3 мкг 900 мкг 24.5% 50.6% 409 г
бета Каротин 1.322 мг 5 мг 26.4% 54.5% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3913 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.116 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4388 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 37.4% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4.1% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9960 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 35.5% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.5086 мг 20 мг 2.5% 5.2% 3932 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.6 мг 2500 мг 9% 18.6% 1113 г
Кальций, Ca 31.68 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3157 г
Кремний, Si 12.113 мг 30 мг 40.4% 83.5% 248 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 10.1% 2036 г
Натрий, Na 86.28 мг 1300 мг 6.6% 13.6% 1507 г
Сера, S 11.29 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8857 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 11.6% 1778 г
Хлор, Cl 96.06 мг 2300 мг 4.2% 8.7% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 10.03 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 10.1% 2022 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 3.7% 5556 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 44.2% 467 г
Литий, Li 8.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 18% 1146 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 12% 1723 г
Молибден, Mo 3.998 мкг 70 мкг 5.7% 11.8% 1751 г
Никель, Ni 6.232 мкг ~
Рубидий, Rb 92.9 мкг ~
Селен, Se 0.69 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7971 г
Стронций, Sr 18.36 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 9.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5464 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец сельдерей пекин лук сметана СССР2 составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов