Куриный фарш | 200 г |
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 160 г |
Картофель (Варка без слива) | 440 г |
Вода водопроводная, городская | 4500 г |
Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Лук репчатый (Варка без слива) | 79 г |
Морковь (Варка без слива) | 45 г |
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.7% | 3111 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6441 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.2% | 3333 г |
Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2471 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 4.4% | 6164 г |
бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 5.2% | 5376 г |
Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.4% | 6207 г |
Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7429 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 5.2% | 5376 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 9% | 3030 г |
Витамин В9, фолаты | 1.212 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 33003 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 3.8% | 7317 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 2.2% | 12857 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 8.5% | 3247 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 13298 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7446 мг | 20 мг | 3.7% | 10.1% | 2686 г |
Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.429 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 87.44 мг | 2500 мг | 3.5% | 9.6% | 2859 г |
Кальций, Ca | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16393 г |
Кремний, Si | 5.344 мг | 30 мг | 17.8% | 48.6% | 561 г |
Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 7.7% | 3556 г |
Натрий, Na | 110.08 мг | 1300 мг | 8.5% | 23.2% | 1181 г |
Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.9% | 5482 г |
Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 9.3% | 2974 г |
Хлор, Cl | 165.17 мг | 2300 мг | 7.2% | 19.7% | 1393 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.41 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 5.7% | 4724 г |
Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 34091 г |
Кобальт, Co | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 16.7% | 1639 г |
Литий, Li | 3.779 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 9.3% | 2981 г |
Медь, Cu | 46.12 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 12.6% | 2168 г |
Молибден, Mo | 1.97 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.7% | 3553 г |
Никель, Ni | 0.642 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.437 мкг | 55 мкг | 2.6% | 7.1% | 3827 г |
Стронций, Sr | 11.15 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 67.42 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.6% | 5933 г |
Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7813 г |
Цинк, Zn | 0.2223 мг | 12 мг | 1.9% | 5.2% | 5398 г |
Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.059 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
Валин | 0.086 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
Лизин | 0.128 г | ~ | |||
Метионин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.07 г | ~ | |||
Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
Аланин | 0.095 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
Глицин | 0.092 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
Пролин | 0.074 г | ~ | |||
Серин | 0.079 г | ~ | |||
Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 40.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.98 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.58 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 9.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.279 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 18.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.683 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.098 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый с фаршем составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».