| Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 360 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 120 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.2% | 1520 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.7% | 1018 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.5% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 23.6% | 333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.1 мкг | 900 мкг | 35% | 27.5% | 286 г |
| бета Каротин | 1.922 мг | 5 мг | 38.4% | 30.2% | 260 г |
| Ликопин | 524.897 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 12.3% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 21.84 мг | 500 мг | 4.4% | 3.5% | 2289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.601 мкг | 400 мкг | 25.4% | 20% | 394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.574 мг | 15 мг | 17.2% | 13.5% | 583 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20161 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7497 мг | 20 мг | 3.7% | 2.9% | 2668 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.37 мг | 2500 мг | 10.6% | 8.3% | 946 г |
| Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2931 г |
| Кремний, Si | 4.541 мг | 30 мг | 15.1% | 11.9% | 661 г |
| Магний, Mg | 40.44 мг | 400 мг | 10.1% | 7.9% | 989 г |
| Натрий, Na | 175.64 мг | 1300 мг | 13.5% | 10.6% | 740 г |
| Сера, S | 57.59 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.6% | 1736 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 8.2% | 960 г |
| Хлор, Cl | 13.95 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1461 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 8.8% | 892 г |
| Литий, Li | 1.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2565 мг | 2 мг | 12.8% | 10.1% | 780 г |
| Медь, Cu | 135.33 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 10.6% | 739 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Никель, Ni | 1.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.938 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.8% | 2838 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31299 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.7518 мг | 12 мг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 53.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.273 г | min 16.8 г | 7.6% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш с томатами составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».