Мой здоровый рацион

Рецепт марсианка салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты марсианка салат

Свекла отварная по 1-76 500 г
Лук жареный по 2-56 200 г
Помидоры жареные по 2-56 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "марсианка салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.1% 1610 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.2% 606 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 4.9% 1982 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3830 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 15% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.393 мг 15 мг 9.3% 9.1% 1077 г
Витамин РР, НЭ 0.6908 мг 20 мг 3.5% 3.4% 2895 г
Макроэлементы
Калий, K 348.52 мг 2500 мг 13.9% 13.7% 717 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2189 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 6.5% 1517 г
Натрий, Na 246.41 мг 1300 мг 19% 18.7% 528 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 8.2% 1210 г
Хлор, Cl 130.9 мг 2300 мг 5.7% 5.6% 1757 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 8.8% 1110 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 0.59 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 169492 г
Молибден, Mo 0.241 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29046 г
Цинк, Zn 0.0013 мг 12 мг 923077 г

Энергетическая ценность марсианка салат составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».