| Огурец грунтовый | 122 г |
| Кальмар (Варка) | 421 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 151 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 138 г |
| Сметана 15% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 13.7% | 667 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.7% | 1037 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.1 мкг | 900 мкг | 7.3% | 6.6% | 1362 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 80.7 мг | 500 мг | 16.1% | 14.7% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 8.3% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.62 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 22.1% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 3.2% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 3.6% | 2532 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 6.9% | 1316 г |
| Витамин Н, биотин | 4.166 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.6% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5157 мг | 20 мг | 17.6% | 16% | 569 г |
| Ниацин | 0.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.64 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.6% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2285 г |
| Кремний, Si | 7.484 мг | 30 мг | 24.9% | 22.7% | 401 г |
| Магний, Mg | 36.37 мг | 400 мг | 9.1% | 8.3% | 1100 г |
| Натрий, Na | 88.9 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.2% | 1462 г |
| Сера, S | 111.6 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.2% | 896 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 16.4% | 554 г |
| Хлор, Cl | 42.23 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5.6% | 1642 г |
| Йод, I | 80.85 мкг | 150 мкг | 53.9% | 49.1% | 186 г |
| Кобальт, Co | 33.874 мкг | 10 мкг | 338.7% | 308.5% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1946 г |
| Медь, Cu | 621.48 мкг | 1000 мкг | 62.1% | 56.6% | 161 г |
| Молибден, Mo | 6.23 мкг | 70 мкг | 8.9% | 8.1% | 1124 г |
| Никель, Ni | 2.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.151 мкг | 55 мкг | 42.1% | 38.3% | 238 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27454 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.4% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.0647 мг | 12 мг | 8.9% | 8.1% | 1127 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.551 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.215 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.744 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.263 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара с горошком и огурцом составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».