Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с чечевицей сырой 170. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с чечевицей сырой 170

Чечевица 40 г
Кабачок 100 г
Сельдерей 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с чечевицей сырой 170".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.4% 1206 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.2% 1413 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.1% 588 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 15.2% 663 г
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 16.4% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 15.2% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2118 г
Витамин В4, холин 29.35 мг 500 мг 5.9% 5.9% 1704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 12.2% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 10.4% 971 г
Витамин В9, фолаты 124.647 мкг 400 мкг 31.2% 31.5% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 16.59 мг 90 мг 18.4% 18.5% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5725 г
гамма Токоферол 0.995 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 7.5% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.1129 мг 20 мг 5.6% 5.6% 1797 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.18 мг 2500 мг 15% 15.1% 666 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 3% 3360 г
Кремний, Si 18.159 мг 30 мг 60.5% 61% 165 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 6.4% 1589 г
Натрий, Na 37.88 мг 1300 мг 2.9% 2.9% 3432 г
Сера, S 59.17 мг 1000 мг 5.9% 5.9% 1690 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 11% 922 г
Хлор, Cl 4.73 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 48626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 11.2% 902 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 0.799 мкг 10 мкг 8% 8.1% 1252 г
Литий, Li 1.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.413 мг 2 мг 20.7% 20.9% 484 г
Медь, Cu 210.65 мкг 1000 мкг 21.1% 21.3% 475 г
Молибден, Mo 2.482 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2820 г
Никель, Ni 3.118 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25943 г
Стронций, Sr 12.18 мкг ~
Фтор, F 3.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121581 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.9394 мг 12 мг 7.8% 7.9% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.899 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с чечевицей сырой 170 составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов