Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с сухофруктами

Творог 5% [Молочное Изобилие] 200 г
Сметана 15% [Яготинская] 70 г
Йогурт Натуральный Состав 6% [Epica] 120 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Грецкий орех 20 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.9% 826 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.6% 747 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.5% 1259 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.7% 741 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.5% 1630 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.981 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1943 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.7185 мг 20 мг 3.6% 2.1% 2784 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.54 мг 2500 мг 10.3% 5.9% 967 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3802 г
Кремний, Si 6.435 мг 30 мг 21.5% 12.3% 466 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39275 г
Сера, S 8.92 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11211 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 2.5% 2319 г
Хлор, Cl 2.54 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 90551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 8.2% 697 г
Литий, Li 1.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1646 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1240 г
Молибден, Mo 2.164 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3235 г
Никель, Ni 22.963 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13317 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 36.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11044 г
Хром, Cr 6.53 мкг 50 мкг 13.1% 7.5% 766 г
Цинк, Zn 0.177 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6780 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность Творог с сухофруктами составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».