Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 152 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Петрушка свежая 15 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.7% 1013 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14% 554 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.7% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.8 мкг 900 мкг 25.2% 19.6% 397 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 8.2% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 11.2% 695 г
Витамин В4, холин 140.98 мг 500 мг 28.2% 22% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 11.4% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.978 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 4009 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 7.6% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 13.3% 590 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 9.6% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 4.6% 1706 г
Витамин Н, биотин 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 17.6% 442 г
Витамин К, филлохинон 95.6 мкг 120 мкг 79.7% 62.1% 126 г
Витамин РР, НЭ 2.2746 мг 20 мг 11.4% 8.9% 879 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.26 мг 2500 мг 8.3% 6.5% 1206 г
Кальций, Ca 47.08 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2124 г
Кремний, Si 2.923 мг 30 мг 9.7% 7.6% 1026 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 2.2% 3512 г
Натрий, Na 82.07 мг 1300 мг 6.3% 4.9% 1584 г
Сера, S 104.18 мг 1000 мг 10.4% 8.1% 960 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 12.2% 641 г
Хлор, Cl 115.91 мг 2300 мг 5% 3.9% 1984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 6.3% 1239 г
Кобальт, Co 7.91 мкг 10 мкг 79.1% 61.7% 126 г
Литий, Li 11.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 2.9% 2706 г
Медь, Cu 93.02 мкг 1000 мкг 9.3% 7.2% 1075 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 6.8% 1146 г
Никель, Ni 5.092 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 17.301 мкг 55 мкг 31.5% 24.6% 318 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7937 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 6.7% 1160 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1602 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.584 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.237 г min 16.8 г 31.2% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.275 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 128,3 кКал.

  • Порция = 272 гр (349 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».