| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.4% | 1490 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.6% | 757 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 3.9% | 2431 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 17% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 17.37 мг | 500 мг | 3.5% | 3.3% | 2879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 7.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.75 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.863 мкг | 3 мкг | 28.8% | 27.5% | 348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2392 мг | 20 мг | 1.2% | 1.1% | 8361 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.15 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.2% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 115 мг | 1000 мг | 11.5% | 11% | 870 г |
| Магний, Mg | 12.65 мг | 400 мг | 3.2% | 3.1% | 3162 г |
| Натрий, Na | 40.25 мг | 1300 мг | 3.1% | 3% | 3230 г |
| Сера, S | 103.5 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.9% | 966 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 18.5% | 515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Медь, Cu | 19.55 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.9% | 5115 г |
| Селен, Se | 11.155 мкг | 55 мкг | 20.3% | 19.4% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.598 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 2007 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.06 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.304 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | min 16.8 г | 14.6% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Натуральный йогурт из овечьего молока составляет 104,65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».