| Яйцо куриное | 200 г |
| Маскарпоне мой | 100 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Жиры | 23.3 г | 56 г | 41.6% | 15.3% | 240 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3763 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.8 мкг | 900 мкг | 23.2% | 8.5% | 431 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 7.2% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 201.61 мг | 500 мг | 40.3% | 14.8% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 7.7% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.622 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.418 мкг | 3 мкг | 13.9% | 5.1% | 718 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 6.5% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 16.225 мкг | 50 мкг | 32.5% | 12% | 308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8916 мг | 20 мг | 14.5% | 5.3% | 692 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.45 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.7% | 2223 г |
| Кальций, Ca | 44.18 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2263 г |
| Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4149 г |
| Натрий, Na | 107.63 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.1% | 1208 г |
| Сера, S | 141.37 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.2% | 707 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 7.1% | 519 г |
| Хлор, Cl | 125.3 мг | 2300 мг | 5.4% | 2% | 1836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.008 мг | 18 мг | 11.2% | 4.1% | 896 г |
| Йод, I | 16.06 мкг | 150 мкг | 10.7% | 3.9% | 934 г |
| Кобальт, Co | 8.032 мкг | 10 мкг | 80.3% | 29.6% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8584 г |
| Медь, Cu | 66.67 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.5% | 1500 г |
| Молибден, Mo | 4.819 мкг | 70 мкг | 6.9% | 2.5% | 1453 г |
| Селен, Se | 24.659 мкг | 55 мкг | 44.8% | 16.5% | 223 г |
| Фтор, F | 44.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9054 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.4% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8916 мг | 12 мг | 7.4% | 2.7% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.618 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.578 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.337 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 457.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.707 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.992 г | min 16.8 г | 23.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины маскарпоне составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».