Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог. Мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог. Мой

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Сахар, коричневый 9 г
Вода 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 155 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Сахар песок 20 г
Сахар песок 50 г
Яблоки (Пассерование) 135 г
Сметана 20,0% жирности 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог. Мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.5 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2% 1617 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9% 366 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 5.5% 598 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 4.4% 754 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Витамин В4, холин 66.22 мг 500 мг 13.2% 4.3% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.749 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3721 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин Н, биотин 3.318 мкг 50 мкг 6.6% 2.2% 1507 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3673 мг 20 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Макроэлементы
Калий, K 144.22 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1733 г
Кальций, Ca 38.63 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2589 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2641 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4149 г
Натрий, Na 29.71 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4376 г
Сера, S 44.06 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2270 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Хлор, Cl 20.52 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11209 г
Микроэлементы
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 26.56 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 2.2% 1481 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 5.3% 618 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 2.9% 1123 г
Медь, Cu 65.31 мкг 1000 мкг 6.5% 2.1% 1531 г
Молибден, Mo 5.585 мкг 70 мкг 8% 2.6% 1253 г
Селен, Se 4.703 мкг 55 мкг 8.6% 2.8% 1169 г
Фтор, F 16.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23627 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.3574 мг 12 мг 3% 1% 3358 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яблочный пирог. Мой составляет 303,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».