Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Панировочные сухари 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 8.2% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.2% 918 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.1% 2738 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 10.4% 814 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 13% 645 г
Витамин В4, холин 109.05 мг 500 мг 21.8% 18.4% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 12.5% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 17.803 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2247 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 12.4% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5208 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 9.397 мкг 50 мкг 18.8% 15.8% 532 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3026 мг 20 мг 11.5% 9.7% 869 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.52 мг 2500 мг 5.9% 5% 1695 г
Кальций, Ca 100.15 мг 1000 мг 10% 8.4% 999 г
Магний, Mg 15.44 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2591 г
Натрий, Na 133.48 мг 1300 мг 10.3% 8.7% 974 г
Сера, S 92.6 мг 1000 мг 9.3% 7.8% 1080 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 14.1% 596 г
Хлор, Cl 119.09 мг 2300 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 6.4% 1317 г
Йод, I 12.48 мкг 150 мкг 8.3% 7% 1202 г
Кобальт, Co 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 35.5% 237 г
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2384 г
Медь, Cu 57.3 мкг 1000 мкг 5.7% 4.8% 1745 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 6% 1400 г
Олово, Sn 7.09 мкг ~
Селен, Se 14.629 мкг 55 мкг 26.6% 22.4% 376 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12602 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.4% 1916 г
Цинк, Zn 0.7485 мг 12 мг 6.2% 5.2% 1603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.375 г min 16.8 г 14.1% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов