| Треска (Запекание) | 130 г |
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец чили, серрано | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.1% | 784 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.8% | 875 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 3.8% | 2498 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.237 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.526 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 42.6 мг | 500 мг | 8.5% | 8.1% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.3% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.886 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.912 мкг | 3 мкг | 30.4% | 28.8% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.74 мг | 90 мг | 8.6% | 8.2% | 1163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.285 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.7% | 3509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.198 мг | 15 мг | 21.3% | 20.2% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 5.877 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.2% | 851 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6781 мг | 20 мг | 18.4% | 17.4% | 544 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.79 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.6% | 818 г |
| Кальций, Ca | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3131 г |
| Кремний, Si | 13.158 мг | 30 мг | 43.9% | 41.6% | 228 г |
| Магний, Mg | 22.96 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1742 г |
| Натрий, Na | 925.83 мг | 1300 мг | 71.2% | 67.5% | 140 г |
| Сера, S | 118.21 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.2% | 846 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 15.6% | 607 г |
| Хлор, Cl | 1403.07 мг | 2300 мг | 61% | 57.8% | 164 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2889 г |
| Йод, I | 76.98 мкг | 150 мкг | 51.3% | 48.6% | 195 г |
| Кобальт, Co | 17.917 мкг | 10 мкг | 179.2% | 169.9% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1931 г |
| Медь, Cu | 113.34 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 7.9% | 1200 г |
| Никель, Ni | 5.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.152 мкг | 55 мкг | 23.9% | 22.7% | 418 г |
| Фтор, F | 401.1 мкг | 4000 мкг | 10% | 9.5% | 997 г |
| Хром, Cr | 31.75 мкг | 50 мкг | 63.5% | 60.2% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.7078 мг | 12 мг | 5.9% | 5.6% | 1695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.855 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 70.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.079 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | min 16.8 г | 8.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 33.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска по мурмонски составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».