Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3% 1900 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.2% 467 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.3% 1711 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 5.1% 1117 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В4, холин 19.87 мг 500 мг 4% 2.3% 2516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.887 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10291 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 5.343 мкг 50 мкг 10.7% 6.1% 936 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2442 мг 20 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.41 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1568 г
Кальций, Ca 99.27 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1007 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1354 г
Натрий, Na 113.27 мг 1300 мг 8.7% 4.9% 1148 г
Сера, S 35.54 мг 1000 мг 3.6% 2% 2814 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 8.4% 679 г
Хлор, Cl 196.78 мг 2300 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 2% 2839 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2022 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 8.2% 695 г
Марганец, Mn 0.5689 мг 2 мг 28.4% 16.1% 352 г
Медь, Cu 76.44 мкг 1000 мкг 7.6% 4.3% 1308 г
Молибден, Mo 3.937 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1778 г
Олово, Sn 11.19 мкг ~
Селен, Se 4.809 мкг 55 мкг 8.7% 4.9% 1144 г
Стронций, Sr 12.69 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18273 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.7702 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.419 г ~
6:0 Капроновая 0.093 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 0.879 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.95 г ~
18:0 Стеариновая 0.851 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.891 г min 16.8 г 23.2% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.864 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.672 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 176 кКал.

  • Порция = 134 гр (235.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».