Мой здоровый рацион

Рецепт Гречневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречневая каша

Вода 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Гречневая крупа "Каждый день" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 9.5% 666 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3814 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.12 мг 2500 мг 2083333 г
Кальций, Ca 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20877 г
Магний, Mg 0.66 мг 400 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Натрий, Na 251.85 мг 1300 мг 19.4% 12.3% 516 г
Сера, S 1.69 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59172 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 388.32 мг 2300 мг 16.9% 10.7% 592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.025 мг 18 мг 0.1% 0.1% 72000 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10309 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.07 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 48309 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4531 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 51.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7698 г
Цинк, Zn 0.0039 мг 12 мг 307692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 154 гр (242.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».