Мой здоровый рацион

Рецепт Для макаронов по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Для макаронов по флотски

Лук репчатый (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 41 г
Говядина отварная, по 1-392 209 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Для макаронов по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 7.8% 478 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 14.5% 257 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 4044 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.337 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.52 мг 15 мг 36.8% 13.7% 272 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15723 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.353 мг 20 мг 26.8% 10% 374 г
Ниацин 2.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.39 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1386 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 1% 3686 г
Кремний, Si 0.929 мг 30 мг 3.1% 1.2% 3229 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1764 г
Натрий, Na 654.46 мг 1300 мг 50.3% 18.7% 199 г
Сера, S 22.94 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4359 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 5.9% 628 г
Хлор, Cl 7.43 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1589 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 5.6% 673 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4684 г
Медь, Cu 27.15 мкг 1000 мкг 2.7% 1% 3683 г
Никель, Ni 0.557 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33742 г
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 69444 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.2715 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.788 г min 16.8 г 16.6% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.614 г от 11.2 до 20.6 г 68% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.005 г ~

Энергетическая ценность Для макаронов по флотски составляет 268,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».