Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с манкой и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с манкой и бананом

Творог 2% жирности (Запекание) 180 г
Банан (Запекание) 88 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Грецкий орех 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с манкой и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 11% 490 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.1% 1752 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2601 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.9% 682 г
Витамин В4, холин 35.93 мг 500 мг 7.2% 3.9% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.1% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 25.92 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 14.2% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3856 г
Витамин Н, биотин 6.844 мкг 50 мкг 13.7% 7.4% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3189 мг 20 мг 16.6% 9% 603 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.08 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Кальций, Ca 77.69 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1287 г
Кремний, Si 23.274 мг 30 мг 77.6% 41.9% 129 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 4.4% 1218 г
Натрий, Na 61.88 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2101 г
Сера, S 161.15 мг 1000 мг 16.1% 8.7% 621 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 9.3% 578 г
Хлор, Cl 112.75 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.6% 3352 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2820 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 18.6% 290 г
Литий, Li 0.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.5% 995 г
Медь, Cu 98.02 мкг 1000 мкг 9.8% 5.3% 1020 г
Молибден, Mo 6.745 мкг 70 мкг 9.6% 5.2% 1038 г
Никель, Ni 11.475 мкг ~
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 20.241 мкг 55 мкг 36.8% 19.9% 272 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 55.24 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7241 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 2.2% 2527 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 24%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.076 г min 16.8 г 12.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.227 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.381 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с манкой и бананом составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 98 гр (181.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».