Мой здоровый рацион

Калорийность Яки-тори. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яки-тори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.4% 1086 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.2% 952 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.76 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2104 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9506 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.03 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 6939 г
Кальций, Ca 6.25 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16000 г
Кремний, Si 5.503 мг 30 мг 18.3% 10.8% 545 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1% 5857 г
Натрий, Na 171.9 мг 1300 мг 13.2% 7.8% 756 г
Сера, S 12.73 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7855 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.142 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12676 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9615 г
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 6.5% 910 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2843 г
Молибден, Mo 0.104 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 67308 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 3.392 мкг 55 мкг 6.2% 3.6% 1621 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 1.2% 4994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яки-тори составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».