Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриным мясом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриным мясом и фасолью

Помидор (томат), парниковый 360 г
филе куриное отварное 200 г
Лук зеленый (перо) 38 г
фасоль красная в жб банке 220 г
Пекинская капуста 370 г
Соль поваренная пищевая 4 г
майонез перепела 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным мясом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.2% 1267 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.3% 918 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 4.2% 2479 г
альфа Каротин 0.277 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2049 г
Лютеин + Зеаксантин 13.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 22.374 мкг 400 мкг 5.6% 5.8% 1788 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 15.8% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 16.2% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.2595 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7707 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.68 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1803 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3648 г
Кремний, Si 1.758 мг 30 мг 5.9% 6.1% 1706 г
Магний, Mg 4.18 мг 400 мг 1% 1% 9569 г
Натрий, Na 122.63 мг 1300 мг 9.4% 9.8% 1060 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12870 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Хлор, Cl 195.58 мг 2300 мг 8.5% 8.8% 1176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 1.5% 6977 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 19.3% 538 г
Литий, Li 7.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 5% 2068 г
Медь, Cu 43.01 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2325 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2516 г
Никель, Ni 3.566 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19097 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54201 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3425 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9390 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриным мясом и фасолью составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов