Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Капуста белокочанная 1000 г
Колбасный фарш любительский 500 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Рис, зерно продовольственное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.7% 571 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.9% 2258 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8491 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин В4, холин 13.79 мг 500 мг 2.8% 1.9% 3626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 16.765 мкг 400 мкг 4.2% 2.8% 2386 г
Витамин C, аскорбиновая 27.79 мг 90 мг 30.9% 20.7% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4198 г
Витамин К, филлохинон 44.7 мкг 120 мкг 37.3% 24.9% 268 г
Витамин РР, НЭ 2.4682 мг 20 мг 12.3% 8.2% 810 г
Макроэлементы
Калий, K 285.21 мг 2500 мг 11.4% 7.6% 877 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2931 г
Кремний, Si 109.412 мг 30 мг 364.7% 243.8% 27 г
Магний, Mg 25.53 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1567 г
Натрий, Na 228.38 мг 1300 мг 17.6% 11.8% 569 г
Сера, S 64.74 мг 1000 мг 6.5% 4.3% 1545 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 7.4% 906 г
Хлор, Cl 40.32 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5704 г
Микроэлементы
Бор, B 137.4 мкг ~
Ванадий, V 35.29 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1768 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Кобальт, Co 3.109 мкг 10 мкг 31.1% 20.8% 322 г
Марганец, Mn 0.4262 мг 2 мг 21.3% 14.2% 469 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 7.4% 909 г
Молибден, Mo 9.121 мкг 70 мкг 13% 8.7% 767 г
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 2.3% 2834 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30912 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1567 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 2.4% 2814 г

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».