| Пшеничная мука, высшего сорта | 950 г |
| Меланж | 63 г |
| Масло рапсовое | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 283.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 594 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.6% | 2154 г |
| Углеводы | 55.8 г | 219 г | 25.5% | 9% | 392 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.9% | 714 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7838 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6569 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 3.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 41.17 мг | 500 мг | 8.2% | 2.9% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.454 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.9% | 1864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 3.3% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.583 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3159 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.564 мг | 20 мг | 12.8% | 4.5% | 780 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.98 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5147 г |
| Кремний, Si | 3.167 мг | 30 мг | 10.6% | 3.7% | 947 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2950 г |
| Натрий, Na | 170.86 мг | 1300 мг | 13.1% | 4.6% | 761 г |
| Сера, S | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1775 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 3.5% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 264.78 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.1% | 869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1644 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 4.7% | 752 г |
| Марганец, Mn | 0.4526 мг | 2 мг | 22.6% | 8% | 442 г |
| Медь, Cu | 80.4 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.8% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 10.354 мкг | 70 мкг | 14.8% | 5.2% | 676 г |
| Селен, Se | 4.75 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3% | 1158 г |
| Фтор, F | 34.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11737 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5567 мг | 12 мг | 4.6% | 1.6% | 2156 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность основа для пиццы составляет 283,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».