| Капуста белокочанная (Тушение) | 770 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 125 г |
| Соевые гранулы "Здоровое питание" | 70 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сыр пошехонский | 85 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.3% | 987 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.4% | 1647 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 13% | 937 г |
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 8.2% | 1493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 32.11 мг | 500 мг | 6.4% | 7.8% | 1557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 10.1% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 11.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.187 мкг | 400 мкг | 7.5% | 9.1% | 1325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.28 мг | 90 мг | 28.1% | 34.2% | 356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.2% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 2.212 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.4% | 2260 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 52.1% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6319 мг | 20 мг | 8.2% | 10% | 1226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.02 мг | 2500 мг | 15.8% | 19.2% | 631 г |
| Кальций, Ca | 142.5 мг | 1000 мг | 14.3% | 17.4% | 702 г |
| Магний, Mg | 36.07 мг | 400 мг | 9% | 10.9% | 1109 г |
| Натрий, Na | 430.59 мг | 1300 мг | 33.1% | 40.3% | 302 г |
| Сера, S | 64.84 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.9% | 1542 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 21.3% | 570 г |
| Хлор, Cl | 575.41 мг | 2300 мг | 25% | 30.4% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 135.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 11.2% | 1090 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.9% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.137 мкг | 10 мкг | 31.4% | 38.2% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.3616 мг | 2 мг | 18.1% | 22% | 553 г |
| Медь, Cu | 190.04 мкг | 1000 мкг | 19% | 23.1% | 526 г |
| Молибден, Mo | 8.814 мкг | 70 мкг | 12.6% | 15.3% | 794 г |
| Селен, Se | 3.439 мкг | 55 мкг | 6.3% | 7.7% | 1599 г |
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28902 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.6% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.0283 мг | 12 мг | 8.6% | 10.5% | 1167 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из капусты составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».