| Печень свиная | 600 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 1000 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Морковь | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 625.5 ккал | 1684 ккал | 37.1% | 5.9% | 269 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 1.9% | 854 г |
| Жиры | 64.7 г | 56 г | 115.5% | 18.5% | 87 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 10773 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1715.1 мкг | 900 мкг | 190.6% | 30.5% | 52 г |
| Ретинол | 1.415 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 5.8% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 1.5% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.902 мг | 1.8 мг | 50.1% | 8% | 200 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 0.1% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.415 мг | 5 мг | 48.3% | 7.7% | 207 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 1.9% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.98 мкг | 400 мкг | 23.5% | 3.8% | 426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.245 мкг | 3 мкг | 408.2% | 65.3% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.2 мг | 90 мг | 11.3% | 1.8% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.397 мг | 15 мг | 9.3% | 1.5% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 32.822 мкг | 50 мкг | 65.6% | 10.5% | 152 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4333 мг | 20 мг | 37.2% | 5.9% | 269 г |
| Ниацин | 5.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.54 мг | 2500 мг | 6.6% | 1.1% | 1510 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.2% | 8460 г |
| Кремний, Si | 4.184 мг | 30 мг | 13.9% | 2.2% | 717 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 0.6% | 2581 г |
| Натрий, Na | 50.84 мг | 1300 мг | 3.9% | 0.6% | 2557 г |
| Сера, S | 82.97 мг | 1000 мг | 8.3% | 1.3% | 1205 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 3.3% | 488 г |
| Хлор, Cl | 47.01 мг | 2300 мг | 2% | 0.3% | 4893 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.488 мг | 18 мг | 47.2% | 7.5% | 212 г |
| Йод, I | 12.96 мкг | 150 мкг | 8.6% | 1.4% | 1157 г |
| Кобальт, Co | 5.639 мкг | 10 мкг | 56.4% | 9% | 177 г |
| Литий, Li | 0.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 1.3% | 1252 г |
| Медь, Cu | 1250.78 мкг | 1000 мкг | 125.1% | 20% | 80 г |
| Молибден, Mo | 36.463 мкг | 70 мкг | 52.1% | 8.3% | 192 г |
| Никель, Ni | 1.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.569 мкг | 55 мкг | 39.2% | 6.3% | 255 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 36463 г | |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.7677 мг | 12 мг | 14.7% | 2.4% | 679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 28.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.5% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ ПЕЧЕНОЧНЫЙ КЕТО составляет 625,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».